Как приготовить корейские салаты: рецепты с фото

Своеобразный вкус моркови по-корейски так полюбился жителям нашей страны, что теперь её можно встретить повсюду. Корейскую морковку добавляют в самые разные салаты, которые всегда пользуются популярностью на всех праздничных или будничных застольях. Многообразие способов приготовления острой маринованной моркови и огромный выбор рецептов салатов с корейской морковью позволит и вам сделать что-то необычное для своих домашних. Удивите всех новым оригинальным и очень вкусным блюдом, выбрав один из наших рецептов. Ингредиенты

  • картофель
  • курица
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • огурцы маринованные
  • опята маринованные
  • свинина
  • сыр твердый
  • укроп
  • шампиньоны

Перейти на страницу рецепта.

Page 2

Ингредиенты

  • изюм
  • кукуруза консервированная
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • огурцы маринованные
  • сухарики
  • сыр твердый
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • перец сладкий болгарский
  • сыр твердый
  • шампиньоны

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриные окорочка копченые

для заправки:

    для украшения:

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

    • грецкие орехи
    • куриное филе
    • майонез
    • морковь по-корейски
    • перец черный молотый
    • петрушка
    • соль
    • сыр твердый
    • чернослив
    • чеснок
    • яйца

    Перейти на страницу рецепта


    Page 3

    Ингредиенты

    • грибы
    • кукуруза консервированная
    • куриная грудка копченая
    • лук зеленый
    • лук красный
    • лук репчатый
    • майонез
    • морковь по-корейски
    • огурцы
    • сметана
    • сыр твердый
    • чеснок
    • яйца

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

    • кукуруза консервированная
    • фасоль красная консервированная

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты.

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты.

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

    • куриные окорочка копченые

    Перейти на страницу рецепта

    Овощные салаты по-корейски любят многие. Не только салаты с корейской морковкой, но и огурцы, капуста, кабачки и баклажаны, приготовленные по особым национальным рецептам, вкусны и полезны. Своеобразный привкус, присущий таким салатам, завоевал любовь многих людей практически по всему миру. Научиться самостоятельно готовить такие холодные закуски можно довольно быстро. Вам помогут в этом наши подробные инструкции, которые расскажут, как правильно подготовить и нарезать овощи, какие специи и маринады использовать, чтобы получился именно тот вкус, который так ценят знатоки хорошей еды. Обычные продукты, доступные многим, несложные действия, популярные соусы, травы и специи – вот и готов салат по-корейски! Остаётся только подать его на стол. Ингредиенты

    для соуса:

      Перейти на страницу рецептаИнгредиенты

      • картофель
      • курица
      • лук зеленый
      • лук репчатый
      • майонез
      • морковь по-корейски
      • огурцы маринованные
      • опята маринованные
      • свинина
      • сыр твердый
      • укроп
      • шампиньоны

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

      • куриная грудка
      • масло растительное
      • перец красный молотый
      • перец сладкий болгарский
      • перец черный молотый
      • приправа для корейской моркови
      • соль
      • томатная паста
      • уксус

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты.

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты.

      для салата:

        для заправки:

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты.

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты.

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты.

          Перейти на страницу рецепта

          Популярно сейчас:

          Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогКорейские салаты прочно вошли в рацион питания современного человека, ведущего здоровый образ жизни, и завоевали любовь и признание гурманов во всем мире. Читай дальше…Поиск по всем рецептам

          Они отличаются пикантным вкусом и аппетитным ароматом, гармонично сочетаются с любым гарниром и всегда уместны как на изысканном столе, так и во время обычного семейного обеда. Рецепты корейских салатов также разнообразны, как и национальная кухня этой страны. Их легко можно приготовить в домашних условиях, а по вкусу они будут не хуже покупных и ресторанных блюд. Ингредиенты совершенно обычные, продаются в любом супермаркете и доступны по цене каждому. Существует широкий выбор способов, как приготовить максимально полезные и вкусные салатики по-корейски. Однако стоит обратить особое внимание на остроту блюда и возможности своего желудка, ведь многим противопоказаны слишком жгучие приправы.

          Основными компонентами экзотических закусок являются самые обыкновенные овощи (морковь, лук, баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста, фасоль), грибы, мясо (свинина, телятина, курятина), морепродукты (речная и морская рыба, креветки, гребешки), специи и конечно же варены рис.

          Популярно сейчас:

          Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогА ты знала, что по-корейски можно приготовить даже картошку? Я очень люблю различные корейские рецепты, но не знала, что так можно приготовить даже картошку. Ну что сказать — получилось очень неплохо и интересно. Для разнообразия самое то!

          1. Необходимые ингредиенты.

          2. Первым делом в кастрюлю наливаем 1,5 л воды, добавляем 1,5 стол. л. соли и ставим на огонь.

          3. Доводим до кипения.

          4. Пока вода закипает, трем картошку на корейской терке.

          5. Промываем под проточной водой, избавляясь от лишнего крахмала.

          6. Опускаем подготовленную картошку в соленый кипяток на 3-4 минуты.

          7. Затем откидываем на дуршлаг и еще раз промываем под проточной водой.

          8. В сотейнике или другой подходящей посуде разогреваем растительное масло как говорят «до сизого дымка»

          9. Если у вас кориандр в зернах, как у меня, измельчаем его в ступке. На мой взгляд кориандр в зернах в разы ароматнее.

          10. Добавляем кориандр к картошке.

          11. Сюда же добавляем красный перец, можно и больше чем в рецепте, если любите остренькое.

          12. Добавляем соль.

          13. Сахар.

          14. Пропускаем через пресс чеснок.

          15. Вливаем разогретое раститильное масло.

          16. Перемешиваем.

          17. Вливаем яблочный уксус.

          18. И соевый соус.

          19. По желанию добавляем обжаренный кунжут.

          20. Хорошо перемешиваем еще раз и ставим в холодильник на 2 часа.

          21. Наш салатик готов — незаменимое блюдо в пост! Приятного аппетита!

          Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

          Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу — если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

          Как варить картофель для салата.

          Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

          Как правильно заправлять салат.

          Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

          Предотвращение запаха белокочанной капусты.

          Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб….

          Чтобы редька в салате стала вкуснее…

          Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

          Чтобы морковь лучше усваивалась.

          Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н….

          Как быстрее сварить свеклу

          Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко….

          • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
          • Картофель жареный — 192 ккал/100г
          • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
          • Картофель отварной — 82 ккал/100г
          • Картофель печеный — 70 ккал/100г
          • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
          • Чеснок — 143 ккал/100г
          • Кинза сушёная молотая — 216 ккал/100г
          • Кинза, кориандр — 25 ккал/100г
          • Кориандр —  ккал/100г
          • Соевый соус — 51 ккал/100г
          • Сахар — 398 ккал/100г
          • Сахар-песок —  ккал/100г
          • Масло растительное — 873 ккал/100г
          • Кунжутное семя лущеное — 582 ккал/100г
          • Кунжутные семена сушеные цельные — 563 ккал/100г
          • Соль — 0 ккал/100г
          • Вода —  ккал/100г
          • Перец молотый красный — 318 ккал/100г
          • Яблочный уксус — 14 ккал/100г
          • Поваренная соль —  ккал/100г

          Калорийность продуктов: Картошка, Растительное масло, Поваренная соль, Сахар, Кинза, кориандр, Чеснок, Перец красный молотый, Яблочный уксус, Соевый соус, Кунжут, Вода, Соль

          Источники:

          Поделиться:
          ×
          Рекомендуем посмотреть